Boek Culinair Genieten Zalm

De kans is natuurlijk klein dat u als sushi liefhebber zalm overhoudt na het maken van sushi. Mocht dat wel zo zijn dan biedt dit handzame boekje genoeg inspriratie om van die zalm heerlijke gerechten te bereiden.
Er staan ook recepten in om gerechtjes te bereiden die uitstekent passen bij de sushi, zie bij de recepten op pagina 30, 32 en 34 bijvoorbeeld.

Uiteraard biedt het boekje ook voldoende keus voor andere maaltijden met zalm, wat dacht u bijvoorbeeld van een heerlijk recept voor zalm teriyaki, een recept voor citroengasspiesjes met gegrilde zalm en zalmburgers met jonge spinazie